Reklama

Z zakonnej kuchni

Krokiety z kapustą

SKŁADNIKI:
NALEśNIKI:
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
4 jajka
3 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
FARSZ:
mała główka białej kapusty
1 duża cebula
5 łyżek oleju
1 łyżeczka cukru
sól
pieprz

WYKONANIE:
Składniki na naleśniki zmiksuj do uzyskania jednolitej masy.
Usmaż na patelni wysmarowanej olejem.
Kapustę pokrój na kawałki, przełóż do garnka, zalej wodą i ugotuj do miękkości. Odcedź i odstaw do wystygnięcia. Kapustę odciśnij i zmiel w maszynce do mięsa na grubych oczkach. Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę, dodaj cukier i smaż na oleju, aż zbrązowieje.
Usmażoną dodaj do zmielonej kapusty i smaż na małym ogniu, aż woda odparuje, a kapusta lekko zbrązowieje. Mieszaj kapustę co jakiś czas, aby nie przywarła do garnka. Na koniec dopraw do smaku solą i obficie pieprzem, odstaw do wystygnięcia. Na naleśniki nakładaj porcje farszu i zwijaj tak, by uformować krokiety. Jajko roztrzep, dopraw solą i pieprzem, przygotuj bułkę tartą i panieruj krokiety. Smaż je następnie z każdej strony na rumiano na rozgrzanym oleju.
Krokiety najlepiej smakują z filiżanką barszczu czerwonego.

2022-08-09 12:38

Ocena: +2 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Sernik z rodzynkami bez spodu

Składniki:
1 kg białego sera
8 jaj
1 budyń śmietankowy
1 szklanka cukru pudru
20 dag masła
1 cukier wanilinowy
starta skórka z 1 cytryny
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
10 dag rodzynek
2 łyżki mąki
1 łyżka smażonej skórki pomarańczowej

CZYTAJ DALEJ

Uroczystość ku czci Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Maryi Panny na Jasnej Górze

2022-12-06 17:01

[ TEMATY ]

Jasna Góra

grudzień

niepokalane poczęcie NMP

Karol Porwich/Niedziela

Modlitwa w obronie życia dzieci poczętych, nieszpory, a po nich „procesja światła”, akt zawierzenia i „hołd z kwiatów” złożą się na obchody na Jasnej Góry uroczystości ku czci Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Maryi Panny obchodzone 8 grudnia. Tego dnia minie także 69. rocznica Apelu Jasnogórskiego.

W południe, w Kaplicy Matki Bożej odprawiona zostanie Msza św. o radość życia dla każdego człowieka oraz o nawrócenie dla tych, którzy daru życia nie szanują. O tym, że „życie dziecka zaczyna się pod sercem matki” przypomną też słowa bł. ks. Popiełuszki wyryte na dzwonie „Głos Nienarodzonych”. Podobnie jak rok temu, każdy kto opowiada się za życiem może w niego symbolicznie uderzyć, by dać „swój głos tym, którym się go odbiera i budzić sumienia innych”.

CZYTAJ DALEJ

Skromniejsza zbiórka żywności

2022-12-06 15:55

archiwum Caritas AK

Zbiórkę żywności zorganizował m.in. Parafialny Zespół Caritas parafii św. Katarzyny w Nowym Targu

Zbiórkę żywności zorganizował m.in. Parafialny Zespół Caritas parafii św. Katarzyny w Nowym Targu

    W prawie 60 sklepach na terenie archidiecezji krakowskiej w piątek i sobotę 2 i 3 grudnia odbyła się przedświąteczna zbiórka żywności organizowana przez Caritas.

    Przeprowadzali ją wolontariusze Parafialnych Zespołów Caritas i Zespołów Charytatywnych przy pomocy młodzieży ze Szkolnych Kół Caritas.

CZYTAJ DALEJ

Reklama

Reklama

Najczęściej czytane

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję