Reklama

Kuchnia dla samotnych

Ciepły deser na zimowy wieczór

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Przepis na 2 porcje

2 jajka, 2 duże łyżki tłustego mleka, 2 duże łyżki śmietany kremowej, dowolnie - słodkiej lub kwaskowej, szczypta soli, 2 płaskie łyżki cukru pudru, 2 kopiaste łyżki mąki pszennej, oliwa i masło - pół na pół - do smażenia, masło i tarta bułka do wysmarowania tortownicy. Domowy dżem lub konfitury, cukier puder do posypania. Uwaga: by deser się udał, potrzebne będą mała patelnia i tych samych rozmiarów mała tortownica.

Tortownicę po wysmarowaniu masłem i dokładnym oprószeniu tartą bułką odstawiamy w chłodne miejsce. Żółtka oddzielamy od białek, ucieramy z cukrem pudrem na kogel-mogel, rozprowadzamy mlekiem. Gdy składniki się połączą, dodajemy śmietanę, razem lekko ubijamy, aż masa się spieni. Białka z dodatkiem szczypty soli ubijamy na sztywną pianę. Do płynnej masy śmietanowo-jajecznej dodajemy, siejąc przez sitko, mąkę. Gdy składniki dokładnie się połączą, dodajemy pianę i delikatnie wyrabiamy lekkie, jednolite, naleśnikowe ciasto.
Na dobrze rozgrzaną patelnię lejemy niewielką ilość oliwy i smażymy - w zależności od rozmiaru patelni - 3-4 naleśniki. Upieczone układamy jeden na drugim w przygotowanej tortownicy, każdy smarując konfiturami lub dżemem; na wierzch kładziemy kilka wiórków masła. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy w temp. 180ºC przez 8-10 min. Podajemy, krojąc na połowę, posypane cukrem pudrem. Najlepsze z dodatkiem kubka zbożowej kawy z mlekiem.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2005-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Święta Ludgarda. Prekursorka nabożeństwa do Najświętszego Serca Pana Jezusa

[ TEMATY ]

patron dnia

Autorstwa Francisco Goya - Domena publiczna/pl.wikipedia.org

Święta Ludgarda

Święta Ludgarda

Ludgarda ur. się w Tonges na terenie Belgii w 1182 r. Gdy miała 12 lat, rodzice oddali ją na wychowanie do klasztoru sióstr benedyktynek św. Katarzyny w okolicach Limburga.

Dziewczyna nie chciała być zakonnicą. Dopiero objawienie się Chrystusa skłoniło ją do pozostania w klasztorze. W wieku 18 lat złożyła śluby zakonne. Po pięciu latach została przeoryszą.

CZYTAJ DALEJ

Marsz za tym, co najważniejsze

Pod hasłem "Zjednoczeni dla życia, rodziny i Ojczyzny" w kilkunastu miastach w Polsce odbędą się dziś Marsze dla Życia i Rodziny. Od kwietnia do października marsze odbywają się w ponad 50 polskich miastach. "Chcemy jasno wyrazić sprzeciw wobec działań mających podważyć prawa do życia od poczęcia do naturalnej śmierci" – mówi Vatican News koordynator marszów Paweł Kwaśniak z Centrum Życia i Rodziny. Do udziału w Marszach dla Życia i Rodziny zachęca Konferencja Episkopatu Polski.

Dziś marsze przejdą ulicami m. in. Warszawy, Krakowa i Gdańska, ale też mniejszych miast - Łęcznej, Gryfic czy Dzierżoniowa. Marsz w stolicy rozpocznie o 11:30 Msza święta w kościele pw. św. Aleksandra przy Placu Trzech Krzyży. Następnie uczestnicy przejdą pod Sejm, kancelarię premiera a marsz zakończy się przed Pomnikiem Marszałka Józefa Piłsudskiego przy Belwederze.

CZYTAJ DALEJ

Jasna Góra: 43. Ogólnopolska Pielgrzymka Apostolstwa Trzeźwości

2024-06-16 14:53

[ TEMATY ]

Apostolstwo trzeźwości

Jasna Góra/Facebook

Pod hasłem „Trzeźwość jest Polską racją stanu” odbyła się na Jasnej Górze dwudniowa, 43. Ogólnopolska Pielgrzymka Apostolstwa Trzeźwości. Doroczne spotkanie to modlitwa o trzeźwość i odnowę moralną naszej Ojczyzny.

Przewodniczący Zespołu Konferencji Episkopatu Polski ds. Apostolstwa Trzeźwości, bp Tadeusz Bronakowski, przed Cudownym Obrazem Matki Bożej zawierzał Ojczyznę i wszystkich zaangażowanych w Apostolstwo Trzeźwości.

CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję