Reklama

Niedziela w Warszawie

Nie marnujmy jedzenia

Gdy jedni z przejedzenia ledwo podniosą się od stołu, dla drugich świąteczny posiłek będzie równie skromny jak ten codzienny. Podarujmy im to, co pozostanie w naszych lodówkach. Bo marnowanie żywności jest grzechem.

Niedziela warszawska 52/2021, str. III

[ TEMATY ]

pomoc charytatywna

jadłodzielnia

Facebook UD Bemowo

Jadłodzielnia przy ul. Powstańców Śląskich 44

Jadłodzielnia przy ul. Powstańców Śląskich 44

Statystyczne polskie gospodarstwo domowe wyrzuca co sekundę 92 kilogramy żywności. Łącznie Polska marnuje 5 mln ton artykułów spożywczych rocznie. Najwięcej jedzenia wyrzucamy po tzw. długich weekendach i oczywiście – świętach. Nie zastanawiamy się nad tym, że uprawa i hodowla tego, co wylądowało w śmietniku, to nie tylko hektolitry wody, ale też godziny ciężkiej pracy innych ludzi.

Zacznij od koszyka

Nasza bogata tradycja kulinarna i zamiłowanie do rozmachu, które obrazuje powiedzenie: „Zastaw się, a postaw”, szczególnie daje ujście podczas przygotowań do Świat Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Chcąc zaskoczyć rodzinę, oprócz tradycyjnych 12 potraw, różnych w zależności od regionu kraju, coraz chętniej eksperymentujemy z bardziej wyszukanymi daniami.

Agresywny sklepowy marketing też robi swoje i w amoku, zwiedzeni hasłami: kup więcej – wydaj mniej, wkładamy do koszyków opakowania XXL, nie myśląc o tym, że przecież nie damy rady tyle zjeść. Dlatego koniecznie unikajmy takich pułapek i decydujmy się na mniejsze ilości, pamiętając jednak o tym, że gdy przed zakupem zrezygnujemy z jakiegoś produktu wymagającego przechowywania w warunkach chłodniczych, nie rzucajmy go byle gdzie na regał, tylko odnieśmy na miejsce. Kilka godzin w wyższej temperaturze może sprawić, że wędlina czy nawet zwykły ser zacznie się psuć i już nikt z tego nie skorzysta.

To samo dotyczy naszych lodówek. Wykładajmy na półmisek tyle, ile zjemy. Zawsze lepiej dołożyć porcję, niż pozwolić, by karp czy sałatka jarzynowa stały pół dnia na stole, bo może ktoś się jeszcze skusi.

Warszawskie jadłodzielnie

Co jednak zrobić, gdy znów przesadziliśmy z ilością potraw, albo goście nagle znaleźli się w kwarantannie i nie przyjechali na święta? Od tego są stołeczne jadłodzielnie. Ich aktualny wykaz podajemy alfabetycznie tak, by każdy mieszkaniec stolicy mógł ławo zlokalizować swój punkt. Teraz już nikt nie powie, że nie wiedział, co ma zrobić z żywnością zalegającą w lodówce.

Reklama

Bemowo: MAL Dwa Jelonki, ul. Powstańców Śląskich 44, lodówka i szafka, czynna od pon.-pt.: 8-16. Białołęka: Ryneczek Poraje, ul. Porajów 1, lodówka i regał, czynna całodobowo. Bielany: OPS Bielany ul. Przybyszewskiego 80/82, dostępna całodobowo, lodówka i regał. Mokotów: Mokotowskie Centrum Integracji Mieszkańców, ul. Woronicza 44a, lodówka i regały, czynne codziennie w godz. 8-20. Bazar Lotników w al. Lotników 1 pawilon 83A, lodówka i szafka, pon.-pt. 7-19, sob. 8-14. Podzielnia na Naszym Podwórku, ul. Czarnomorska 11, lodówka i stół. Lodówka dostępna pon.-pt.: 7-21; stół – całodobowo. Podzielnia na Naszym Podwórku, ul. Barcelońska 1, szafka i regał, czynna całodobowo. Praga-Południe: Przed kawiarnią Stół Powszechny, ul. J. Zamoyskiego 20, szafka, czynna całodobowo. ul. Zakopiańska 21, szafka w ogrodzeniu, czynna całodobowo. Miejsce Akcji Paca 40, ul. Paca 40, lodówka i szafka, czynna pon.-śr.: 14-20, czw.-sob.: 10-16. O.P.S., ul. Wiatraczna 11, lodówka i szafka, tylko produkty zapakowane fabrycznie, czynna od poniedziałku do piątku w godzinach 8-16. Praga-Północ: Bazar Różyckiego, przy lokalu Bar Bazaar, (od ul. Ząbkowskiej 12) lodówka, czynna pon.: 8-17; wt.-czw.: 8-23; pt.-sob.: 8-3; niedziela: 8-2. Serce Miasta, ul. 11 Listopada 22, czynna codziennie do godz. 21. Rembertów: O.P.S., ul. Plutonowych 10, szafka, czynna całodobowo. Śródmieście: Sklep Kooperatywa Dobrze, ul. Andersa 27, skrzynka, czynna całodobowo. Syrena, ul. Wilcza 30, szafka, czynne całodobowo. „Jadłodzielnia w Śródmieściu”, C.P.S., ul. Twarda 1, lodówka i regał, czynna od poniedziałku do piątku w godz. 8-16. Wydz. Psychologii Uniwersytetu Warszawskiego – parter, ul. Stawki 5/7, lodówka i szafka, czynne codziennie 7-21: 30. Wydz. Socjologii UW – parter, ul. Karowa 18, lodówka i szafka, czynne codziennie 7-21: 30. Targówek: O.P.S. ul. Wincentego 85, szafka czynna pon.-pt.: 8-19; 1. i 3. sobota miesiąca 10-15. O.P.S., ul. Węgrowska 2, szafka – całodobowo. Ursynów: Urząd Dzielnicy Ursynów al. Komisji Edukacji Narodowej 61, lodówka i szafka, czynna całodobowo. MAL Kłobucka, ul. Kłobucka 14, lodówka i szafka – całodobowo. SGGW – budynek 34/ klatka schodowa B, lodówka i szafka, czynna codziennie 8-21. Wawer: Przy Aptece DOZ, ul. Korkowa 119, lodówka i szafka – całodobowo. Uniq Fight Club, ul. VI Poprzeczna 23, lodówka i szafki, czynna pon.-pt.: 7-21; sob.-nd.: 10-18. Caritas ul. Izbicka 7, trzy lodówki, czynne całodobowo. Przy O.P.S, ul. Włókiennicza 54, lodówka i szafka, czynna całodobowo. Wesoła: Na tyłach przedszkola Domek Wesoła, ul. Orzechowa 1, szafka i lodówka – całodobowo. Włochy: Urząd Dzielnicy Włochy, al. Krakowska 257, lodówka i szafka, czynna całodobowo. MAL we Włochach, ul. Rejonowa 6/8, lodówka I regał, wt.-pt. 12-18. Wola: SodON, ul. Kolska 2/4, lodówki i regał, czynna w godz. 5-22. Jadłodzielnia Foodsharing ul. Działdowska 6, wejście przez ogród, lodówka i szafka, czynna pon.-pt. w godz. 9- 20; w soboty 12-17. Jadłodzielnia Plus, ul. Smocza 3, lodówka i regał, czynna pon.-pt. 9-17, sob. 10-14. Jadłodzielnia „Współdzielnik” Wolskie Centrum Kultury, Wola Park (I piętro), ul. Górczewska 124. Szafka i lodówka, dostępna w śr.-sob. w godz. 12-20. Żoliborz: Urząd Dzielnicy Żoliborz ul. Słowackiego 6/8, na tyłach budynku, lodówka i regał – całodobowo. Przez cały rok można też oddać produkty długoterminowe do siedziby Wspólnoty Sant’Egidio w Warszawie przy ul. Wspólnej 61, lok. 103. A jeszcze tej zimy powstanie jadłodzielnia na Targowisku Miejskim w podwarszawskim Legionowie.

Reklama

Dług wdzięczności

Ostatnie niemal 2 lata zmieniły nie tylko nasze nawyki społeczne, ale też znacznie uszczupliły portfele. W 2020 r. skrajne ubóstwo dotknęło o 1% gospodarstw domowych więcej względem roku ubiegłego – smutny odsetek ludzi biednych wzrósł z 4,2% do 5,2%. Wiele wskazuje na to, że rok 2021, pogłębi ten trend, choć do sytuacji z 2015 r., jeszcze trochę nam brakuje. Na szczęście nie ma reguły, że zła sytuacja materialna musi doskwierać całe życie, o czym opowiada Anna Krukowska z Warszawy.

– W tarapatach finansowych po śmierci męża, byłam przez kilka lat – wspomina. – Żyłam z ołówkiem w ręku od 1 do 30, a i tak ciągle mi brakowało pieniędzy, ponieważ musiałam pospłacać wszystkie długi. Wielokrotnie korzystałam z różnych form pomocy, dlatego teraz dzielę się tym, co mam. Celowo przygotuję więcej świątecznych potraw dla tych, którzy być może teraz przechodzą przez to, co mnie dotknęło kiedyś nie z mojej winy.

2021-12-20 20:05

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Św. Joanna Beretta Molla. Każdy mężczyzna marzy o takiej kobiecie

Niedziela Ogólnopolska 52/2004

[ TEMATY ]

św. Joanna Beretta Molla

Ewa Mika, Św. Joanna Beretta Molla /Archiwum parafii św. Antoniego w Toruniu

Zafascynowała mnie jej postać, gdyż jest świętą na obecne czasy. Kobieta wykształcona, inteligentna, delikatna i stanowcza zarazem, nie pozwalająca sobą poniewierać, umiejąca zatroszczyć się o swoją godność, dbająca o swój wygląd i urodę, a jednocześnie bez krzty próżności.

Żona biznesmena i doktor medycyny, która nie tylko potrafiła malować paznokcie - choć to też istotne, by się podobać - ale umiała stworzyć prawdziwy, pełen miłości dom. W gruncie rzeczy miała czas na wszystko! Jak to czyniła? Ano wszystko układała w świetle Bożych wskazówek zawartych w nauczaniu Ewangelii i Kościoła. Z pewnością zdawała sobie sprawę z tego, że każdy z nas znajduje czas dla tych ludzi lub dla tych wartości, na których mu najbardziej zależy. Jeżeli mi na kimś nie zależy, to nawet wolny weekend będzie za krótki, aby się spotkać i porozmawiać. Jednak gdy na kimś mi zależy, to nawet w dniu wypełnionym pracą czas się znajdzie. Wszystko przecież jest kwestią motywacji. Ona rzeczywiście miała czas na wszystko, a przede wszystkim dla Boga i swoich najbliższych.
Z tej racji była elektryzującą i pociągającą kobietą. Mało tego, ona elektryzuje i pociąga do dziś. Jest wzorem wymarzonej małżonki i matki. Nie jest to przesada, gdyż spoiwem każdej wspólnoty staje się umiejętność bezinteresowności. Do czegoś takiego zdolna jest tylko osoba żyjąca w prawdzie i bez zafałszowań, dla której dobro bliźniego jeżeli nie jest ważniejsze, to przynajmniej na równi ważne z jej dobrem. Jest to przykład kobiety, która bez mówienia o Jezusie stawała się Jego świadkiem zarówno w gronie rodzinnym, jak i poza nim. Chciałbym podkreślić, że Jezus - choć zalecił miłość nieprzyjaciół - to jednak mocno akcentował, iż poznają nas po miłości wzajemnej. Wystarczy zatem wejść do domu rodzinnego i zaraz się dowiemy, czy w nim inni ludzie poznają nas jako chrześcijan. Wystarczy wejść na plebanię i natychmiast można stwierdzić, czy poznają nas po miłości wzajemnej. Dlatego osobiście śmieję się, gdy ktoś próbuje mówić do mnie o Bożym Królestwie i Jego sprawiedliwości, a już na „dzień dobry” działa wbrew temu Królestwu i wbrew sprawiedliwości. Św. Joanna uczy mnie, że nie przez mądrość dochodzi się do ludzkiego serca, ale przez miłość. Mądrość przekonuje rozum, ale do działania zachęca miłość! Może dlatego zdobyła bez reszty serca nie tylko męża Piotra i swoich dzieci, ale również serca tych, z którymi się spotykała jako lekarka kojąca ból i rany.
Dodatkowo, w wymiarze małżeńskim rozumiała miłość jako bezinteresowny dar złożony z siebie samej. Dar ten, jak każdy inny, aby był prawdziwy, musi być nieodwołalny. Dar, który w momencie ofiarowania zakłada możliwość odebrania go, nie jest prawdziwym darem i każdy o tym wie, nawet ci, co propagują niewierność. Wówczas staje się on rodzajem faryzejskiej pożyczki, której zwrotu kiedyś się zażąda. W takiej sytuacji zarówno miłość, małżeństwo, jak i rodzina stają się zagrożone. Zresztą podobnie jest w przypadku pękniętego kapłaństwa, gdzie miłość i bezinteresowność były jedynie udawane i pozorowane.
Pragnę zwrócić uwagę jeszcze na jeden aspekt z życia św. Joanny, który mnie mocno poruszył. Mianowicie chodzi o moment przeżywania - jak pisał Karl Jaspers - sytuacji granicznej, czyli skrajnej. Powstaje pytanie: Kiedy objawia się cała nasza prawdziwa osobowość? Ano wtedy, kiedy przeżywamy sytuację wyjątkowo trudną. Gdy wszystko jest dobrze, gdy zdrowie dopisuje, gdy się nam kłaniają, gdy drzwi domu się nie zamykają z powodu natłoku gości - wówczas trudno cokolwiek powiedzieć. Ale gdy zawita trudność, gdy w tej trudności wielu z grona tzw. przyjaciół odejdzie, gdy się jest potraktowanym jak chory na trąd - wówczas objawia się w pełni nasze człowieczeństwo. I tylko ta prawda staje się istotna. Nie jest bowiem łatwo cierpieć w samotności. A ona potrafiła w takiej skrajności zachować swoją godność i twarz. Za to jej dziękuję i dlatego zawiesiłem na swojej ścianie jej zdjęcie, aby nieustannie mnie prowadziła.

CZYTAJ DALEJ

Święty Franciszek z Asyżu

Dzisiaj chciałbym przedstawić postać Franciszka, prawdziwego „giganta” świętości, który nie przestaje fascynować wielu osób w każdym wieku i wszystkich religii.

CZYTAJ DALEJ

Watykan: papież przyjął rezygnację kard. Rosa Cháveza

2022-10-04 12:30

[ TEMATY ]

kardynałowie

Ks. Tomasz Podlewski

Ojciec Święty przyjął rezygnację z urzędu biskupa pomocniczego archidiecezji San Salvador (Salwador) przedstawioną przez Jego Eminencję kardynała Gregorio Rosa Cháveza – poinformowało Biuro Prasowe Stolicy Apostolskiej. 2 października b.r. salwadorski purpurat ukończył 80 rok życia.

Kardynał Gregorio Rosa Chávez był bliskim współpracownikiem świętego Oskara Arnulfa Romero (1917-1980), arcybiskupa San Salvadoru, obrońcy praw człowieka, świętego i męczennika Kościoła katolickiego. 17 lutego 1982 św. Jan Paweł II mianował ks. Rosę Cháveza biskupem pomocniczym San Salvadoru. Na konsystorzu 28 czerwca 2017 Franciszek włączył go w skład Kolegium Kardynalskiego i był to jedyny w swoim rodzaju przypadek, że purpurę otrzymał nie biskup diecezjalny, ale jego biskup pomocniczy.

CZYTAJ DALEJ

Reklama

Reklama

Najczęściej czytane

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję